December 12, 2017

Companiile Coke si PepsiCo Inc. isi vor schimba reteta pentru a intra in legalitate in California.

Cei doi giganti sunt nevoiti sa isi schimbe formula culorii de caramel. Daca nu fac acest lucru, vor fi nevoiti sa puna pe etichete o avertizare privind riscul imbolnavirii de cancer la fel cum fac producatorii de tigari. Aditivul care a fost schimbat se numeste 4-methylimidazole (4-MI sau 4-MEI), despre care Center of Science in the Public Interest spune ca ar fi cancerigen. Autoritatile californiene au adaugat 4-MI pe lista aditivilor cancerigeni dupa ce oamenii de stiinta au descoperit ca in cantitati mari acesta provoaca aparitia tumorilor la animale. Studiile nu au aratat insa ca ar avea acelasi efect si asupra oamenilor.

Coca-Cola si PepsiCo isi adjudeca impreuna 90% din piata de bauturi nonalcoolice potrivit unui studio Beverage Digest.
Reteta oficiala a Coca-Cola ar fi pastrata intr-un seif din Atlanta, pazit 24 de ore din 24.

No Comments

You must be logged in to post a comment.